你家的不粘锅pg游戏官方网站app出现这种情况赶紧扔了吧!真的有健康隐患
不粘锅,一个拯救厨房小白的发明,不挑厨艺高低,随意烹饪,都不怕糊锅底,由此成为家家户户不可缺少的厨房神器。
但这神器呢,隐藏着一个大 bug。刚买回来的时候,它确实是巨丝滑好用,让小白摇身一变大厨,不过用着用着,问题就来了。
因为不粘锅几乎都是特氟龙涂层,用起来很娇贵。一不能用铁铲子,二不能用钢丝球,三不能炒蛤蜊、小龙虾等尖锐的菜,四还不能干烧......
另一方面,食物粘锅或者糊了以后会产生更高的油烟,而油烟会直接对身体造成伤害,有可能增加患肺癌的风险等等。
但前提你得会挑挑挑挑挑,我上手替大家试试试试试九九八十一次,才敢挺起胸脯给咱们妈妈们推荐。
甚至自己在家就能验证,上火干烧 30 分钟,在干烧后直接过冷水,再拿钢丝球大力摩擦,照样顶呱呱!
容量超大,还防止溅油,煎炸炒炖煮,一锅全搞定!左边普通锅 VS 右边三禾锅
而且相比之前家里的铁锅,新锅可以说是轻量级,小女子我也能单手颠勺装一把大厨范儿。
而且眼尖的小伙伴可能发现了,咱们这次的锅还进行了升级,变化就在锅盖的处理上:从圆型硅胶手柄升级为电木防烫可立手柄,方便大家随时拿取放置。
+ 雪平锅 + 不锈钢铲 + 泡立净 + 百洁布,开团价 379 元起。左为炒锅 4 件套,右为炒锅 6 件套
一口 0 涂层的不粘锅,耐用抗造,承包三餐四季,保养得当,用上三五年都不用换,入手真的值!
,即便抗造性和安全性有了提升,还是摆脱不了涂层的限制。但拥有 16 年硬锅制造经验,是不粘锅具国家标准主起草单位之一的三禾,线 涂层的不粘锅。
0 涂层的不粘锅,最适合做浓油赤酱的肉菜了,大火收汁,酱汁再浓,也不怕粘糊锅底,炒出来的肉哟,香得嘞!
经检测,样品材料中不含 PTFE(聚四氟乙烯)和 PFAS(全氟烷基和多氟烷基化合物)。
同时,在实验条件下,它还满足德国 LFGB、美国 FDA 对重金属迁移量的要求。
先来个最常见的煎蛋,不加一滴油,荷包蛋 7 分熟,用锅铲能完美翻面,而且没有一点儿粘锅痕迹,优秀~
我还特意试了难度最大的煎鱼,也轻松 hold 住,不粘锅,也没破皮,真的爱了!新手小白绝对能轻松驾驭。
有一说一,这口锅的不粘效果已经十分接近我家之前用的涂层不粘锅了,真的是太好用了!
再也不用小心翼翼,炒菜可以用钢铲、刷锅可以用钢丝球,这种痛快的利落感,才是人间烟火的正确打开方式嘛~
炒菜,讲究锅气,一口好锅,能在更短的时间内完成烹饪,从而锁住食材的营养和香气。
导热快和锅体的结构、用料有关,三禾这款锅,锅体从外到内是由陶瓷外漆层、铝层、食品级不锈钢层和金属复合材料层组成的。
而且锅底又大又平,和圆锅底的铁锅相比,受热更均匀,一盘小青菜翻炒几下就断生了,从下锅到出锅都用不了 10 分钟,超快手!
锅的重量真的超轻。我特意选了一口 32 cm 的大号锅,单锅体只有 1.23 kg 重,相比之前用的大铁锅需要双手端,这口锅简直是轻量级选手,对咱们的手腕更友好~
尤其推荐小户型家庭或者单身租房用,这一口锅能干三口锅的活,除了不能蒸(配个蒸笼估计也行),煎炸炒炖煮都能胜任。
用了一段时间后,我发现这口锅的很多小细节也做得特别棒,一看就知道设计师肯定经常下厨,深知做饭人的痛点——
燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉,不挑炉灶通通都能用,平坦的锅底放在灶台架上也不容易打滑。
之前用过的不粘锅,一开始赏心悦目,但用久了锅子外面就变得惨不忍睹,怎么刷也刷不掉……
三禾这款不粘锅,最外面的一层是陶瓷外壁,釉面光亮细腻,明火接触不易发黄发黑,也很好清洗!
不锈钢蒸屉 + 雪平锅 + 不锈钢铲 + 泡立净 + 百洁布,开团价 379 元起。除了炒锅,三禾还用相同的
口径在 26 cm 左右,高度 7 cm,比炒锅面积小、高度浅一些,相比一般的锅更高,能更有效防止油和汁水溅出。
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