pg游戏官方网站app康巴赫收购德国品牌Carl Mertens 向全球锅具之王

　　在12月23日，康巴赫在北京签约收购德国百年厨具品牌Carl Mertens，向在2030年成为“全球锅具之王”战略目标迈出新一步。

　　康巴赫是一家创立在德国的厨具品牌，在2013年创立于德国索林根，其拳头产品是蜂窝不粘锅。 不粘锅发明在上世纪50年代，今天已是中国厨房中常见的厨具，相比传统炒锅，它最大变化是表面覆盖了一层不粘的特氟龙或陶瓷涂层，煎炒时食物不会粘附表面，因此深受消费者欢迎。不过不粘锅表面涂层较软，遇到铁铲时容易剥落。而中国家庭喜欢炒菜，炒肉、炒蔬菜甚至炒贝壳类，因此不粘锅在国内市场落得了不耐用的名声。蜂窝不粘锅正是为了解决不粘锅不耐刮的缺点而生的，它表面凸起一层类似蜂窝形状的纹理，防止锅铲直接碰触到图层，又保留了不沾的特性，在上市后获得了广大消费者的认可。

　　康巴赫在2013年推出了第一代304不锈钢蜂窝不粘锅，它将304不锈钢复合基材和蜂窝不粘技术结合在一起，到了2018年推出了第二代304蜂窝不粘锅，第三代产品开始改用医用级316L不锈钢，最新一代产品是2019年推出的双面蜂纹不锈钢蜂窝不粘锅，基材同样是316L不锈钢。

　　从2017年开始，康巴赫连续三年蝉联天猫炒锅品牌类销量冠军。2019年，德国康巴赫销量同比2018年增长336%，双22开售一小时就已经破千万，双11当日总销量更是高达2867万元，共销产品93353件，取得炒锅类目下单品销售额、店铺销售额双料第一，同时包揽厨房烹饪用具单品销售额前三。康巴赫在2020年11月1日第一轮售卖更是以1.3亿的销售额一举拿下天猫类目双11、类目单品、类目单店、锅具品牌及锅具行业多个冠军后，到了11.11后销售总成交额率先突破1.88亿，同比去年爆增600%。康巴赫官方宣称，在2019年期间全球高端蜂窝锅品牌每出售十口蜂窝不粘锅，其中就有八口是来自德国康巴赫。

　　此次康巴赫收购的Carl Mertens是一家德国百年企业，该品牌于1919年创立在德国厨具之都索林根，最初是一家打磨刀具的公司，擅长不锈钢加工，屡次获得国际大奖，它有一款刀具采用了古老的蚀刻工艺，在切割食物时具有不沾特性。当初康巴赫正是受此启发，将蚀刻工艺应用在锅具，创造出全球第一口蜂窝不粘锅。在收购之前，康巴赫与Carl Merten已经建立长达10年之久的合作关系，并在2015年注资Carl Merten公司。

　　康巴赫希望借着收购Carl Mertens，夯实全球锅具市场中的产品矩阵，利用双品牌布局全球锅具的中高端和高端市场，实现技术互补，将Carl Mertens制刀工艺丰富康巴赫的刀具产品线，用康巴赫在锅具上的技术创新能力完善Carl Mertens锅具品类，并借康巴赫在中国的快速发展助力Carl Merten在中国乃至全球市场发展，达到1+1大于2的品牌聚合效应，最终在2030年成为“全球锅具之王”的战略目标升级。

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